مباحث کلی درباره قهوه
درباره قهوه قهوه درختی است که در نواحی گرمسیری می‌روید و بلندی آن بین ۳ تا ۱۰ متر است. این…
اسیدیتی قهوه چیست
اسیدیته قهوه به چه معمایی است و چه طعمی می تواند داشته باشد؟ شاید از شنیدن این که قهوه اسیدیته…
رست های رایج قهوه
اکثر استفاده کنندگان قهوه حتی از انواع موجود جهت طبخ بیخبرند. در این بخش انوع قهوه هایی را که میتوانید…
قهوه و کافئین چه تاثیری بر بدن میگذارد
قهوه‌ی اسپرسو، یک قهوه‌ی بسیار تلخ و تیره است که با عبور پر فشار آب داغ از میان دانه‌های قهوه‌ی…
شیر به صورت تخصصی در کافی شاپ
شیر و قهوه مشخصاً دو یار صمیمی و قدیمی به شمار می‌آیند: این دو از نخستین روزهای آشنایی جوامع انسانی…
از مزرعه قهوه تا قهوه فروشی
پس از یادگیری، مراحل پر کردن و دوز گیری کروپ، کار با دستگاه اسپرسو، یک شات اسپرسو ایده ال و…
ساختار فنی اسپرسو
شناسایی اسپرسو طعم اسپرسو ایده ال چگونه باید باشد؟ دانه قهوه برای اسپرسو باید کمی ریز تر از قهوه فرانسه…
میکس قهوه دانه به صورت تخصصی
ترکیب قهوه دانه (میکس قهوه) عموما قهوه دانه ای که در سطح جهان در دسترس عمومی وجود دارد دانه های…
قهوه خوب است یا بد و چه تاثیری بر بدن دارد
نوشیدن یک فنجان کافه لته در راه رسیدن به محل کار، یا یک شات اسپرسو برای گذر از بعد از…
راهنمای خرید قهوه مرغوب
چگونه باید قهوه خوب و با کیفیت خرداری کرد؟ موارد ذیل را مد نظر داشته باشید: 1- قهوه باید متناسب…