قهوه کوپی لواک، گرانترین قهوه جهان
قهوه همواره یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان بوده و تنوع زیادی در انواع و اقسام آن وجود دارد. یکی از نوع‌های جالب و خاص قهوه، “کوپی لواک” است. در این مقاله، با خواص، قیمت و طعم منحصر به فرد این قهوه آشنا خواهیم شد.
کوپی لواک یا قهوه مارمولک، نوعی قهوه است که از میوه‌های قهوه‌ای نیمه هضم شده تولید می‌شود. این میوه‌ها توسط یک جانور به نام «پالم کیوت» خورده و پس از گذراندن دستگاه گوارش آن، با دیگر مدفوع‌ها جمع‌آوری می‌شوند1. این میوه‌ها در حین گذراندن دستگاه گوارش پالم کیوت، تخمیر می‌شوند و پس از خروج از بدن، با دیگر مدفوع‌ها جمع‌آوری می‌شوند1. این نوع پردازش قهوه، نوعی قهوه نیست، بلکه یک روش پردازش است. با این حال، این قهوه به عنوان یکی از گرانترین قهوه‌های جهان شناخته شده است. قیمت خرده‌فروشی آن برای دانه‌هایی که از مزارع تولید شده‌اند، به 100 دلار برای هر کیلوگرم و برای دانه‌هایی که از محیط طبیعی جمع‌آوری شده‌اند، به 1300 دلار برای هر کیلوگرم می‌رسد1.
خواص قهوه کوپی لواک
1. طعم منحصر به فرد: قهوه کوپی لواک از دانه‌های قهوه‌ای به دست می‌آید که توسط یک جستجوی خاص گربه‌های لواک گردآوری می‌شوند. این فرآیند باعث می‌شود طعم قهوه بسیار خاص و گوناگون باشد.
2. محدودیت موقت: به دلیل روش منحصر به فرد گردآوری قهوه، کمیت موجود از قهوه کوپی لواک محدود است و به عبارت دیگر، این قهوه یکی از قهوه‌های گران‌قیمت تلقی می‌شود.
3. قدرت آنتی‌اکسیدانی: قهوه به طور کلی دارای خواص آنتی‌اکسیدانی زیادی است و قهوه کوپی لواک نیز از این قاعده مستثنی نیست. مصرف منظم آن ممکن است به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند.
4. انرژی زا: همانطور که بسیاری از انواع قهوه انرژی زا هستند، قهوه کوپی لواک نیز به عنوان یک منبع اصلی انرژی شناخته می‌شود و می‌تواند حواس و انگیزه را تقویت کند.
قیمت و طعم
قیمت قهوه کوپی لواک بسیار متغیر است و از عوامل مختلفی چون کمیت موجود، منطقه تولید و کیفیت دانه‌ها تأثیر می‌پذیرد. به طور متوسط، این قهوه به عنوان یکی از گرانترین انواع قهوه در بازار شناخته می‌شود.
طعم قهوه کوپی لواک به دلیل فرآیند جدید گردآوری، معمولاً با طعم‌های مختلف و تازه‌ای همراه است. افرادی که به دنبال تجربه‌های جدید هستند و ترجیح می‌دهند طعم خاصی در قهوه‌شان داشته باشند، ممکن است از قهوه کوپی لواک لذت ببرند.
در نهایت، قهوه کوپی لواک با ترکیب منحصر به فرد طعم و خواص سلامتی خود، گزینه‌ای جذاب برای علاقه‌مندان به قهوه محسوب می‌شود
پست های مشابه:
