اسیدیتی قهوه چیست
اسیدیته قهوه به چه معمایی است و چه طعمی می تواند داشته باشد؟ شاید از شنیدن این که قهوه اسیدیته…
رست های رایج قهوه
اکثر استفاده کنندگان قهوه حتی از انواع موجود جهت طبخ بیخبرند. در این بخش انوع قهوه هایی را که میتوانید…
قهوه و کافئین چه تاثیری بر بدن میگذارد
قهوه‌ی اسپرسو، یک قهوه‌ی بسیار تلخ و تیره است که با عبور پر فشار آب داغ از میان دانه‌های قهوه‌ی…
شیر به صورت تخصصی در کافی شاپ
شیر و قهوه مشخصاً دو یار صمیمی و قدیمی به شمار می‌آیند: این دو از نخستین روزهای آشنایی جوامع انسانی…
از مزرعه قهوه تا قهوه فروشی
پس از یادگیری، مراحل پر کردن و دوز گیری کروپ، کار با دستگاه اسپرسو، یک شات اسپرسو ایده ال و…
آموزش لته آرت یا نقاشی روی اسپرسو
(Late Art) هنر نقاشی با شیر روی اسپرسو در ادامه بخش عملی آموزش باریستا 1 سراغ لته آرت (قهوه کافه…
درست کردن سیگار با سیگارپیچ اتوماتیک
روش تهیه سیگار با سیگارپیچ اتوماتیک چگونه است بسیاری از اسموکرها و دوستداران سیگارپیچ در مورد روش تهیه سیگارپیچ با…
روش تهیه کافه لته
طرز تهیه کافه لته کافه لته یکی از نوشیدنی های پرطرفدار دوستدارن قهوه به شمار می آید. بسیاری از…
روش تهیه کاپوچینو
طرز تهیه کاپوچینو در خانه کاپوچینو از آن نوشیدنی های ایتالیایی است که خیلی طرفدار دارد. شاید ترکیب اسم آن…
ساختار فنی اسپرسو
شناسایی اسپرسو طعم اسپرسو ایده ال چگونه باید باشد؟ دانه قهوه برای اسپرسو باید کمی ریز تر از قهوه فرانسه…